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Cevichería Piscis, interesante huarique en San Miguel

Octubre 8, 2009 5 comments

Era sábado y había salido sol, era un día interesante para hacer un recorrido por la ciudad y buscar un huarique marino para saciar el hambre y poner a prueba el paladar del equipo gastronómico de Huariques.com. Esta vez caímos en las redes de la […]

Eventos gastronómicos, Publicaciones

Excelente guía de restaurantes “Lima 40 Restaurantes 40 Espacios – Tomo II”

Octubre 2, 2009 1 comment

Llegó a nuestras manos la segunda parte de la excelente guía de restaurantes denominada “Lima 40 Restaurantes 40 Espacios – Tomo II”, realizada por Mixmade Producciones Editoriales y el Grupo de Supermercados Wong.Cabe señalar que la impecable primera entrega de este libro fue elegida por […]

Eventos gastronómicos, Noticias gastronómicas

Presidente Alan García inauguró Feria Gastronómica Mistura

Septiembre 24, 2009 2 comments

El presidente Alan García inauguró la Feria Gastronómica Mistura 2009, que se inició este jueves en Lima, y dijo que esta contribuye a que Perú esté a la vanguardia en “la galaxia del tema culinario” y destacó que la cocina peruana brinda orgullo y autoestima […]

Chefs, Noticias gastronómicas

Gastón Acurio invertirá US$ 12 millones en apertura de restaurantes el 2010

Septiembre 22, 2009 1 comment

Inversiones La Macha, del reconocido chef Gastón Acurio, planea invertir 12 millones de dólares el próximo año en la apertura de nuevos restaurantes en Perú y el exterior, como parte de su plan de consolidación internacional, informó el gerente general de la empresa, Irzio Pinasco. […]

Restaurantes y Huariques

El Soperito: La Casa de los Caldos

Septiembre 19, 2009 20 comments

Una visita al restaurante El Soperito significa ingresar al reino de los caldos y al imperio de las sopas, indudables protagonistas de la carta de este auténtico huarique ubicado en el distrito de La Victoria. La patasca o sopa de mote es uno de los […]

Restaurantes y Huariques

Bembos: Hamburguesas a la peruana

Septiembre 13, 2009 2 comments

Era sábado por la noche y queríamos comer algo ligero, rápido y sabroso. Nuestra opción fue ir a Bembos, la primera cadena peruana de hamburguesas, a su local de Plaza San Miguel. Desde sus inicios, Bembos se distinguió de las demás cadenas de comida rápida […]

Noticias gastronómicas

El Cebiche ganó concurso Las 7 Maravillas Gastronómicas del Perú

Agosto 26, 2009 1 comment

El cebiche, esa excelsa combinación del pescado fresco de nuestra costa con el limón peruano de sabor inigualable, se coronó como el favorito y el indiscutible ganador del concurso Las 7 Maravillas Gastronómicas del Perú, que durante meses convocó al público a elegir sus platos […]

Restaurantes y Huariques

La Casa de la Empanada, muy recomendable

Agosto 19, 2009 30 comments

Si le gustan las empanadas y quiere darse un gustito, sin duda La Casa de la Empanada es un huarique que no debe dejar de visitar. Este restaurante nos ofrece deliciosas empanadas fritas, al horno y especiales, con diversos rellenos: empanada napolitana, limeña, pollo con […]

Restaurantes y Huariques

Tradicional huarique en Surco: Restaurante Campestre Campos

Agosto 10, 2009 1 comment

Este domingo fuimos a Surco, a un excelente huarique criollo muy cerca de la Plaza de Armas, uno de esos restaurantes que aún sobrevive al tiempo y que tiene ese aire de picantería de provincia que te cautiva: el Restaurante Campestre “Campos”. Si alguna vez […]

Restaurantes y Huariques

Ceviches y conchas negras en Magdalena: Restaurante Luz

Julio 24, 2009 2 comments

Uno de mis huariques marinos favoritos, quizá por la cercanía a mi casa y por lo bueno de su comida, es el Restaurante Luz, ubicado en inmediaciones del mercado de Magdalena. Si bien sus platillos no tienen demasiadas pretensiones, este es un clásico huarique que […]

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