La Casa de la Empanada - Lima, Perú

Ante tal abanico de opciones empanadísticas, la duda que nos asalta es ¿qué empanada pedir? Y es que la diversidad es sorprendente. Entre las más contundentes y recomendables están la empanada parrillera, la empanada peruana de lechón y cualquiera de las empanadas al horno.

Si quiere algo más ligero, cualquiera de las empanadas fritas quedan perfectas, acompañadas de una chicha morada o su gaseosa. La salsa pebre (de origen chileno, con cebollita en cuadritos, tomate, culantro y aji picado) también es una combinación perfecta para las empanadas.

Empanada peruana de lechón - La Casa de la Empanada

Los precios son bastante asequibles: S/. 4.90 las empanadas fritas y S/. 5.90 las horneadas (Estos precios son del local de Jesús María, a donde fuimos (Actualización: Ya no atienden en el local de Jesús María ). Muy recomendable.

Más datos

Puede ubicar La Casa de la Empanada en sus locales de: Av. Mariano Cornejo 1159 (ex 28 de Julio), a media cuadra de la Plaza de la Bandera en Pueblo Libre. Teléfono: 461-6611

Este domingo fuimos a Surco,  a un excelente huarique criollo muy cerca de la Plaza de Armas, uno de esos restaurantes que aún sobrevive al tiempo y que tiene  ese aire de picantería de provincia que te cautiva: el Restaurante Campestre “Campos”.

Sopa Surcana con Carapulcra

Si alguna vez se dan una vuelta por allí lo que tienen que probar obligatoriamente es la especialidad de la casa: la tradicional Sopa Surcana con Carapulcra.

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Uno de mis huariques marinos favoritos, quizá por la cercanía a mi casa y por lo bueno de su comida, es el Restaurante Luz, ubicado en inmediaciones del mercado de Magdalena. 

Ceviche de Pescado - Restaurante Luz

Si bien sus platillos no tienen demasiadas pretensiones, este es un clásico huarique que se caracteriza por la buena sazón de sus -según nosotros- máximas especialidades: las conchas negras y el ceviche de pescado.

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Amanecimos con ganas de probar una buena comida marina. Nuestro destino: el puerto de Cerro Azul, Cañete, en el kilómetro 131 de la carretera Panamericana Sur.  Un paraíso para los surfers y también para los sibaritas y gourmets aficionados. 

Restaurante Puerto Azul - Cerro Azul - Cañete

Su magnífica oferta gastronómica, principalmente con platillos basados en pescados y mariscos, además de la conocida sopa seca, hacen de este balneario una excelente opción para hacer un pequeño tour culinario por el denominado sur chico.

En esta oportunidad elegimos el Restaurante Puerto Azul, ubicado frente al mar, en el Malecón José Olaya S/N.

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