Restaurantes y Huariques archivos

Conoce los 10 mejores huariques de Lima, según los Premios Somos 2023

Diciembre 7, 2023 0 comments

Los Premios Somos 2023, los galardones gastronómicos del diario El Comercio, celebraron su primera edición este año, y entre varias categorías premiaron a los mejores huariques de Lima.

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Charquicán de raya: plato típico de Cerro Azul, Cañete

Agosto 4, 2023 0 comments

Delicioso charquicán de raya, plato típico de Cerro Azul (Cañete) 🍽. Se degusta principalmente en Semana Santa, pero también lo preparan en cualquier época del año. La raya seca viene deshilachada y preparada con un aderezo a base de ají panca, se acompaña con papas […]

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El Bodegón y su deliciosa causa

Noviembre 25, 2022 0 comments

Cada vez que vamos al restaurante El Bodegón siempre nos quedamos con ganas de querer probar más. Y es que su carta de platos criollos y variados nos sorprende cada vez que lo visitamos. Uno de sus platillos más emblemáticos y más pedidos es su […]

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Restaurante Huancahuasi, deliciosa comida huancaína tradicional

Noviembre 25, 2022 0 comments

Si están buscando comida andina peruana, bien servida y con buena atención, el restaurante Huancahuasi es una excelente opción. Probamos un chicharrón colorado con arroz amarillo, excelente sazón y el chanchito suavecito. Buenas opciones también son su papá a la huancaína tradicional al batán y […]

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Premios Summum 2019: Lista de los 20 mejores restaurantes del Perú y todos los ganadores

Septiembre 10, 2019 0 comments

Los Premios Summum Perú 2019 en su décimo segunda edición realizada en el Gran Teatro Nacional, reconoció a los mejores restaurantes del país por categorías y a los más destacados exponentes de la gastronomía peruana. A continuación la lista de los mejores 20 restaurantes del […]

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Empanadas Paulistas: Un lugar para los antojos

Junio 26, 2012 4 comments

Los antojos no se anuncian ni se planean, simplemente aparecen casi sin darnos cuenta, de manera casual. Pueden ser de diversos tipos y clases, pero en esta ocasión son antojos gastronómicos. De empanadas para ser más exactos. Con el fin de saciar el capricho de […]

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Restaurante Campestre La Choza en Obrajillo

Junio 8, 2011 3 comments

Hace unos días nos dimos una escapada hacia Canta en busca del sol, sus truchas y su pachamanca. Hicimos tres horas de viaje desde Lima en auto, en una pista en pésimo estado que, por largos tramos, ya no tiene ni asfalto. Al llegar a […]

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Las deliciosas almejas de El Rincón de Bigote

Marzo 8, 2011 14 comments

Si nunca ha probado almejas en su vida, tenga cuidado, pues puede convertirse en un adicto a estos deliciosos mariscos si acude a la cevichería El Rincón de Bigote, en Miraflores. Allí las almejas son preparadas de forma parecida a los choritos a la chalaca, […]

Rocoto relleno de El Rinconcito Arequipeño

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El Rinconcito Arequipeño: Simplemente delicioso

Enero 22, 2011 8 comments

La Ciudad Blanca no solamente destaca por el Misti, por sus antiguos conventos y su arquitectura colonial. Arequipa es mucho más y, que duda cabe, también resalta por su variada y deliciosa gastronomía. Si no tiene la suerte o el tiempo para poder viajar a […]

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Adictiva leche de tigre de la Cevichería Mary

Agosto 25, 2010 11 comments

En una esquina de Jesús María, muy cerca del mercado, la Cevichería Mary vende una de las leches de tigre al paso más adictivas que hayamos probado en Lima. Hay que hacer la salvedad, sin embargo, de que esta leche de tigre es, como ya […]