Restaurantes y Huariques archivos

Noticias gastronómicas, Restaurantes y Huariques, Uncategorized

Sabor y tradición: El Mejor Huarique del 2024 está en Barranco

octubre 3, 2024 0 comments

Este año, los prestigiosos Premios Summum han reconocido al restaurante Café Tostado, uno de los lugares más auténticos y queridos de Barranco, como el Mejor Huarique del 2024, un lugar donde la buena comida y la calidez de su creador han conquistado los corazones (y […]

Noticias gastronómicas, Restaurantes y Huariques

Conoce los 10 mejores huariques de Lima, según los Premios Somos 2023

diciembre 7, 2023 0 comments

Los Premios Somos 2023, los galardones gastronómicos del diario El Comercio, celebraron su primera edición este año, y entre varias categorías premiaron a los mejores huariques de Lima.

Restaurantes y Huariques

Charquicán de raya: plato típico de Cerro Azul, Cañete

agosto 4, 2023 0 comments

Delicioso charquicán de raya, plato típico de Cerro Azul (Cañete) 🍽. Se degusta principalmente en Semana Santa, pero también lo preparan en cualquier época del año. La raya seca viene deshilachada y preparada con un aderezo a base de ají panca, se acompaña con papas […]

Restaurantes y Huariques

El Bodegón y su deliciosa causa

noviembre 25, 2022 0 comments

Cada vez que vamos al restaurante El Bodegón siempre nos quedamos con ganas de querer probar más. Y es que su carta de platos criollos y variados nos sorprende cada vez que lo visitamos. Uno de sus platillos más emblemáticos y más pedidos es su […]

Restaurantes y Huariques

Restaurante Huancahuasi, deliciosa comida huancaína tradicional

noviembre 25, 2022 0 comments

Si están buscando comida andina peruana, bien servida y con buena atención, el restaurante Huancahuasi es una excelente opción. Probamos un chicharrón colorado con arroz amarillo, excelente sazón y el chanchito suavecito. Buenas opciones también son su papá a la huancaína tradicional al batán y […]

Chefs, Eventos gastronómicos, Noticias gastronómicas, Restaurantes y Huariques

Premios Summum 2019: Lista de los 20 mejores restaurantes del Perú y todos los ganadores

septiembre 10, 2019 0 comments

Los Premios Summum Perú 2019 en su décimo segunda edición realizada en el Gran Teatro Nacional, reconoció a los mejores restaurantes del país por categorías y a los más destacados exponentes de la gastronomía peruana. A continuación la lista de los mejores 20 restaurantes del […]

Restaurantes y Huariques

Empanadas Paulistas: Un lugar para los antojos

junio 26, 2012 4 comments

Los antojos no se anuncian ni se planean, simplemente aparecen casi sin darnos cuenta, de manera casual. Pueden ser de diversos tipos y clases, pero en esta ocasión son antojos gastronómicos. De empanadas para ser más exactos. Con el fin de saciar el capricho de […]

Restaurantes y Huariques

Restaurante Campestre La Choza en Obrajillo

junio 8, 2011 3 comments

Hace unos días nos dimos una escapada hacia Canta en busca del sol, sus truchas y su pachamanca. Hicimos tres horas de viaje desde Lima en auto, en una pista en pésimo estado que, por largos tramos, ya no tiene ni asfalto. Al llegar a […]

Restaurantes y Huariques

Las deliciosas almejas de El Rincón de Bigote

marzo 8, 2011 14 comments

Si nunca ha probado almejas en su vida, tenga cuidado, pues puede convertirse en un adicto a estos deliciosos mariscos si acude a la cevichería El Rincón de Bigote, en Miraflores. Allí las almejas son preparadas de forma parecida a los choritos a la chalaca, […]

Rocoto relleno de El Rinconcito Arequipeño

Restaurantes y Huariques

El Rinconcito Arequipeño: Simplemente delicioso

enero 22, 2011 8 comments

La Ciudad Blanca no solamente destaca por el Misti, por sus antiguos conventos y su arquitectura colonial. Arequipa es mucho más y, que duda cabe, también resalta por su variada y deliciosa gastronomía. Si no tiene la suerte o el tiempo para poder viajar a […]