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Sancochado - El Soperito

El Soperito: La Casa de los Caldos

Una visita al restaurante El Soperito significa ingresar al reino de los caldos y al imperio de las sopas, indudables protagonistas de la carta de este auténtico huarique ubicado en el distrito de La Victoria.

La patasca o sopa de mote es uno de los platillos más emblemáticos del local. Pero le sigue muy de cerca su impresionante sancochado, sopa “levanta muertos” que se sirve con un gran trozo de carne de pecho de res encima de las verduras sancochadas. El caldo se sirve aparte en otro plato hondo.

En el menú también destacan el caldo de cabeza de carnero, la trucha, el cuy frito y el chicharrón.

Puca picante
Puca picante

La puca picante de El Soperito es otro de los manjares del lugar y yo personalmente la pido cada vez que caigo por allí­. La sarza de criadillas no se queda atrás, vale la pena probarla. Todo esto se puede acompañar por la deliciosa chicha de jora de la casa.

Uno de los puntos a favor de este restaurante, además de la calidad y el sabor de sus potajes, son sus precios realmente cómodos y su ambiente familiar. Muy recomendable, un huarique A-1 que está entre mis preferidos.

Sarza de criadillas
Sarza de criadillas

El Soperito está ubicado en su nuevo local de Calle Julián Arce  469 – 475, Santa Catalina, distrito de La Victoria. Teléfono : 266-1682

20 Comments

  1. Promocion, aqui te habla Dario el Chef Aleman, tanto me gustaria converzar contigo acerca de nuestra comida Ayacuchana que es la mejor del Peru,promo te deseo un Feliz Ano 2010 y muchos exitos en tus eventos carnavalescos, ya te llamare de aqui a una semana , ahora parto por la Turkia por un
    a semana , hasta la proxima Mr. Guillermo Salas Andosilla.
    Tu pata Dariio.

  2. ME IDENTIFICO CARMEN DELGADO VARGAS
    ENVIO ESTE MENSAJE A LAS 3 PM DEL DOMINGO 04 DE JULIO MOMENTOS DESPUES DE PROPAGANDA.
    CUANDO MUESTREN ALGUN SITIO PARA COMER PRIMERO VAYAN COMO CLIENTES YA QUE IDENTIFICADOS COMO TELEVISION A USTEDES LES TIENEN QUE REVENTAR MUCHOS CUETES PERO CUANDO SE ASOMA UNO COMO CUALQUIER CLIENTE TE DEJAN EN LA CALLE Y NI SIQUIEREN UNO PUEDE ENTRAR PARA LLEVAR LA COMIDA “DICEN QUE NO PUEDEN EMPAQUETAR” A PESAR DE MOSTRAR MIS VASIJAS PARA LLEVAR.
    ENTONCES PARA QUE SE HACEN TANTA PROPAGANDA SI LAS PERSONAS QUE LLEGAN ESTAN ESPERANDO EN LA CALLE.
    EN OTRA OPORTUNIDAD TAMBIEN SE PRESENTARON POR TV QUE PREPARABAN VARIOS TIPOS DE SOPAS CONCLUSION NADA NADA NADA SOLO CALDO DE GALLINA Y ENCIMA UNO TIENE QUE ESPERAR EN LA CALLE.
    OTROS ESTABLECIMIENTOS COCINAN MEJOR, ATIENDEN MEJOR Y NO NECESITAN ESTAR FIGURANDO EN LA TV “VERDADERA DECEPCION”.
    EL NOMBRE DEL LUGAR DEBE SER “SOPA DECEPCION” CALIENTE MEJOR POR EL DISGUSTO QUE UNO SE LLEVA.

    GRACIAS POR LA ATENCION
    ATENTAMENTE,
    CARMEN DELGADO
    LA DECEPCIONADA Y VARIAS VECES

  3. Como indica Carmen la atención es muy malo, no tienen todos las comidas que ofrecen o no tiene los insumos necesarios para prepararlo, Este restaurante si se puede llamar es lo peor del mercado

  4. Que raro Edgar, las veces que yo he ido no he tenido ningún problema, toda la comida estuvo ok y la atención igual. Y ni siquiera saben que tengo un blog, ni me conocen, soy un comensal más sin trato preferencial…

  5. El Soperito…. buena comida, MUY MALA atención, de no se por la atención y ambiente lugubre, este podría ser uno de los mejores huariques de Lima, sin embargo la FATAL atención y el aspecto de restaurant de carretera hace que la buena comida que se sirve en este lugar no se disfrute como debería ser, toda vez que una vez que el plato llega a tu mesa ya estas tan fastidiado por la mala atención que es casi imposible disfrutarla, adverti tambien cierta falta de higiene que hace que pierdas un poco la confianza en que si realmente sera bueno lo que se sirve en este lugar….

  6. El soperito de 10 de nota 05, la atención pésima tienen mozos de mal trato debe de mejorar atención y mobiliario las mesas dan asco ni los limpian cuando uno pide la comida,

  7. Realmente un lugar que decepciona…la atención MUY MALA, de su carta la mitad de platos no habian, el sancochado que comi la verdad no me gusto, no te dan ni sarsa de cebolla ni ninguna crema para acompañar las verduras, papa etc, el caldo pura grasa…..si quieren probar un verdadero sancochado tienen que ir AL TORITO que esta en la plaza de surco viejo…!!!

  8. Bueno con los comentarios, que pienso no son exageracion. Ya no me dan ganas ir a visitarlos, tenia una mejor expectativa sobre los comensales que han visitado este local. Se deberia filmarlos y dar a conocer al publico en general porque no vaya a ser que por alli llege un turista y se lleve como siempre una mala impresion.
    Gracias por informacion me enrumbare por otros huariques.
    saludos

  9. QUE RARO PARA LAS PERSONAS QUE COMENTAN MAL DE LA COMIDA DEL RESTAURANTE EL SOPERITO NO ES VERDAD PORQUE YO VOY L TODOS LOS DOMINGOS CON MI FAMILIA Y LA ATENCION ES MUY BUENA Y EL SANCOCHADO ES BUENO Y SU PATASCA ,EL COSTILLAR Y TRUCHA Y PLATOS CRIOLLO COMO SU LOMO SALTADO MUY RICO LOS DIAS DE SEMANA SU MENU EJECUTIVO MUY RICO Y EL LOCAL SIEMPRE PARA LLENO Y TE BRINDAN UNA BUENA ATENCION TODOS SU PERSONAL YO RECOMIENDO A TODOS MIS AMIGOS Y ALGUNOS FUERON A CONSUMIR Y ME DIJERON QUE LO ATENDIERON MUY BIEN Y ESO QUE ESTABA LLENESITO YO SIEMPRE VOY AL RESTAURANTE EL SOPERITO QUE QUEDA EN HUACHIPA RAMIRO PRIALE KM8 Y ESTA ESCONDIDO SI LA GENTE CREE QUE ES PESIMO ,PORQUE EL SOPERITO PARA LLENO ,COMO CLIENTE QUE SOY RECOMIENDO QUE TIENEN QUE IR AL RESTAURANTE DE HUACHIPA QUE ES MUY BUENO.

  10. A LAS PERSONAS QUE SE SIENTE DECEPCIONADA ,YO LE RECOMIENDO QUE VALLAN AL RESTAURANTE ,QUE QUEDA EN HUACHIPA QUE SI ES MUY BUENO Y ENCUENTRAN TODAS LAS SOPAS QUE OFRECEN Y PLATOS A LA CARTA Y LA ATENCION SI ES MUY BUENO .

  11. QUE pena Yo pensaba ir hoy día pero ante tanto comentario malo ni hablar, por algo lo dicen.

    Roxana es obvio que tu eres la dueña, tomar en cuenta el mal servicio que reclaman todos los que han opinado

    Sldos,

  12. les invito a probar el mejor caldo de gallina y el caldo de mote de la Carpita Azul de Valle de Sarón en san Juan de Miraflores. es Delicioso y económico.
    aquí les enio un link para que lo vean.

    http://www.youtube.com/watch?v=SERFAtZoSFA

  13. BUSCANDO UN LUGAR PARA LLEVAR AMI PADRE EN EL DIA DE SU CUMPLEAÑOS UN AMIGO ME RECOMENDO ESTE RESTAURAT , PERO AL VER LOS COMENTARIOS DE ALGUNAS PERSONAS QUE YA GASARON CREO QUE YA ME DESANIME MEJOR BUSCO OTRA OPCION , RECOMENDARIA ALA DUEÑA QUE LIMPIE SU IMAGEN

  14. Realmente tengo que pensarlo 2 veces en ir a este
    lugar porque veo muchos comentarios negativos.
    En un local que venden alimentos debe haber muchisima
    limpieza y sobre todo buena atención.
    Si te atienden mal realmente ya no regresas salvo
    que seas masoquista,
    Mas bien amigos del “Soperito” su personal tiene que
    tener más tino para que los clientes se sientan
    satisfechos y regresen.

  15. HOLA AMIGOS, YO FUI UNA SOLA VEZ PERO LA VERDAD QUE ME ATENDIERON MUY BIEN , Y LA VERDAD QUE NO SE PORQUE TANTOS MALOS COMENTARIOS, PERO BUENO SI LOS COMENSALES OPINAN ESO ES POR ALGO………….. DE TODAS MANERAS SUERTE PARA TODOS SALUDOS.

  16. Le pena quería ir hoy . Pero con todos estos comentarios me desanime 🙁

  17. Ya me desanimaron, qué pena. Ya no quiero ir. 🙁

    Yo creo que lo peor que le puede pasar a un restaurant es que den una mala atención sus mozos. Así corren a los comensales.

    Por otro lado, ya una persona me había comentado que al sanchocado habia que sacarle la grasa,,,con lo delicioso que es un buen sancochado.

    Saludos.

  18. Una total decepción, pedí un sancochado, la carne dura, con un hueso inmenso, con toda la grasa y los pellejos sin quitar, pura col con un choclo y yucas durísimos. Nunca mas regreso.

  19. Buena comida.atencion regular pero local poco limpio ,debe mejorar la decoracion

  20. bueno es primera vez q voy al soperito y en su nuevo local me atendieron bien y la comida estubo agradabe les recomiendo visitar el soperito en su nuevo local recomendable

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