Rocoto relleno

La Ciudad Blanca no solamente destaca por el Misti, por sus antiguos conventos y su arquitectura colonial.  Arequipa es mucho más y, que duda cabe, también resalta por su variada y deliciosa gastronomía. Si no tiene la suerte o el tiempo para poder viajar a esa linda ciudad y probar sus excelentes potajes, no se preocupe, pues en Lima existe una variada oferta de restaurantes de comida characata.

Uno de los más destacados es El Rinconcito Arequipeño, una clásica picantería ubicada en Lince. Si va por allí no dude en probar su delicioso rocoto relleno, el chupe de camarones (cuando acabe la veda), el costillar de cordero o su sarza de patitas.

Costillar de Cordero y Sarza de Patitas Rinconcito Arequipeño

El local es bonito, pero no llega a ser lujoso, y la atención es buena. Eso sí, los precios no son económicos (entradas 20 soles en promedio y segundos entre 26-35 soles en promedio), pero valen la pena. Ah, cuand0 vayan no se olviden de probar el queso helado, la chicha de jora y la gaseosa Escocesa.

Más datos

El Rinconcito Arequipeño está ubicado en Jr. Bernardo Alcedo 514 – Lince (Alt.19-20 Av. Arequipa) Telf. 4725088. Web: www.elrinconcitoarequipeno.com o también puede visitar su fan page en Facebook.