Oct 03 2009
Lanzan nueva revista gastronómica Cosas FestÃn

Revista Gastronómica Cosas FestÃn
Coincidiendo con el despegue de nuestra culinaria peruana que ya empieza a conquistar el mundo, aparece en el mercado la revista gastronómica Cosas FestÃn, que busca rendir culto a la cosmogonÃa del paladar y a la celebración de la buena mesa.Â
En esta, su primera edición, Cosas FestÃn se dedica a revisar la aparición de nuevas expresiones culinarias y aborda la visita de varios chefs internacionales que se dieron cita en la Feria Gastronómica Mistura 2009.
Asimismo, nos ofrece remozadas versiones de algunos clásicos de la comida peruana, recetas de creativas fusiones, además de una amena crónica del periodista sibarita Raúl Vargas sobre la culinaria marina.
No podemos dejar de recomendar la nota que le realizaron a la nueva musa cinematográfica peruana Magaly Solier, actriz ganadora del último Festival de BerlÃn, quien preparó su ya famosa puca picante (platillo que vendÃa en la plaza de Huamanga antes de ser descubierta por la cineasta Claudia Llosa) para dos suertudos crÃticos de cine nacionales.
Una impecable edición con contenidos de excelente calidad y fotografÃas excepcionales hacen de Cosas FestÃn una revista más que recomendada para todo sibarita peruano que se precie de serlo.