Sep
13
2009
Bembos, cadena peruana de hamburguesas
Era sábado por la noche y queríamos comer algo ligero, rápido y sabroso. Nuestra opción fue ir a Bembos, la primera cadena peruana de hamburguesas, a su local de Plaza San Miguel. Desde sus inicios, Bembos se distinguió de las demás cadenas de comida rápida por el buen sabor de su hamburguesa cocinada al grill y por la calidad de su carne.
Siempre tratando de innovarse, Bembos ofrece regularmente diferentes y novedosos tipos de hamburguesas, como la hamburguesa de cecina y cocona, la de tacu tacu, Bembos butifarra y la huancaína.
Si le provoca probar una hamburguesa de calidad, ya sea las clásicas con lechuga y tomate, o las que tienen ingredientes peruanos, pues siempre pueden visitar Bembos, que ya tiene locales en la India, Panamá y Guatemala.
Aug
10
2009
Este domingo fuimos a Surco, a un excelente huarique criollo muy cerca de la Plaza de Armas, uno de esos restaurantes que aún sobrevive al tiempo y que tiene ese aire de picantería de provincia que te cautiva: el Restaurante Campestre “Campos”.
Sopa Surcana con Carapulcra
Si alguna vez se dan una vuelta por allí lo que tienen que probar obligatoriamente es la especialidad de la casa: la tradicional Sopa Surcana con Carapulcra.
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Jul
24
2009
Uno de mis huariques marinos favoritos, quizá por la cercanía a mi casa y por lo bueno de su comida, es el Restaurante Luz, ubicado en inmediaciones del mercado de Magdalena.
Ceviche de Pescado - Restaurante Luz
Si bien sus platillos no tienen demasiadas pretensiones, este es un clásico huarique que se caracteriza por la buena sazón de sus -según nosotros- máximas especialidades: las conchas negras y el ceviche de pescado.
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Jul
23
2009
Hace poco descubrí que en el corazón comercial de Jesús María (calle República Dominicana) también se podía comer “como Dios manda”.
Hago alusión al Ser supremo, pues el restaurante en mención lleva el nombre de uno de sus más destacados seguidores, el sacerdote italiano DON BOSCO.
Pero no crean que por llevar un nombre tan santo, el menú es sinónimo de humildad y simpleza. Quienes hayan ido a dicho lugar pueden dar fe de la gran variedad de comidas que hay (criollas, marinas, pastas, etc.) que se sirven en inmensos platos que navegan como canoas en el mar de la mano de los mozos, en un incesante ir y venir.
Jul
16
2009
Amanecimos con ganas de probar una buena comida marina. Nuestro destino: el puerto de Cerro Azul, Cañete, en el kilómetro 131 de la carretera Panamericana Sur. Un paraíso para los surfers y también para los sibaritas y gourmets aficionados.
Restaurante Puerto Azul - Cerro Azul - Cañete
Su magnífica oferta gastronómica, principalmente con platillos basados en pescados y mariscos, además de la conocida sopa seca, hacen de este balneario una excelente opción para hacer un pequeño tour culinario por el denominado sur chico.
En esta oportunidad elegimos el Restaurante Puerto Azul, ubicado frente al mar, en el Malecón José Olaya S/N.
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