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Conoce los 10 mejores huariques de Lima, según los Premios Somos 2023

Diciembre 7, 2023 0 comments

Los Premios Somos 2023, los galardones gastronómicos del diario El Comercio, celebraron su primera edición este año, y entre varias categorías premiaron a los mejores huariques de Lima.

Restaurantes y Huariques

El Bodegón y su deliciosa causa

Noviembre 25, 2022 0 comments

Cada vez que vamos al restaurante El Bodegón siempre nos quedamos con ganas de querer probar más. Y es que su carta de platos criollos y variados nos sorprende cada vez que lo visitamos. Uno de sus platillos más emblemáticos y más pedidos es su […]

Restaurantes y Huariques

Empanadas Paulistas: Un lugar para los antojos

Junio 26, 2012 4 comments

Los antojos no se anuncian ni se planean, simplemente aparecen casi sin darnos cuenta, de manera casual. Pueden ser de diversos tipos y clases, pero en esta ocasión son antojos gastronómicos. De empanadas para ser más exactos. Con el fin de saciar el capricho de […]

Restaurantes y Huariques

Restaurante Campestre La Choza en Obrajillo

Junio 8, 2011 3 comments

Hace unos días nos dimos una escapada hacia Canta en busca del sol, sus truchas y su pachamanca. Hicimos tres horas de viaje desde Lima en auto, en una pista en pésimo estado que, por largos tramos, ya no tiene ni asfalto. Al llegar a […]

Restaurantes y Huariques

Las deliciosas almejas de El Rincón de Bigote

Marzo 8, 2011 14 comments

Si nunca ha probado almejas en su vida, tenga cuidado, pues puede convertirse en un adicto a estos deliciosos mariscos si acude a la cevichería El Rincón de Bigote, en Miraflores. Allí las almejas son preparadas de forma parecida a los choritos a la chalaca, […]

Rocoto relleno de El Rinconcito Arequipeño

Restaurantes y Huariques

El Rinconcito Arequipeño: Simplemente delicioso

Enero 22, 2011 8 comments

La Ciudad Blanca no solamente destaca por el Misti, por sus antiguos conventos y su arquitectura colonial. Arequipa es mucho más y, que duda cabe, también resalta por su variada y deliciosa gastronomía. Si no tiene la suerte o el tiempo para poder viajar a […]

Noticias gastronómicas

Comida peruana invade Chile y su consumo crece 70%

Octubre 5, 2010 2 comments

La gastronomía peruana viene arrasando en Chile, pues según un reportaje de Canal 13 de ese país, los restaurantes peruanos ubicados en tierras mapochinas han incrementado la venta de sus platos hasta en 70% desde el 2005. Son varios los locales que cada vez ganan […]

Restaurantes y Huariques

Adictiva leche de tigre de la Cevichería Mary

Agosto 25, 2010 11 comments

En una esquina de Jesús María, muy cerca del mercado, la Cevichería Mary vende una de las leches de tigre al paso más adictivas que hayamos probado en Lima. Hay que hacer la salvedad, sin embargo, de que esta leche de tigre es, como ya […]

Restaurantes y Huariques

El Farolito: Tradicional chicharronería en Lince

Agosto 13, 2010 19 comments

Como buenos peruanos, a veces se nos antoja un típico desayuno criollo: pan con chicharrón bien taipá, acompañado de su café caliente, camote frito y su tamalito más. Una interesante opción para encontrar todo esto es la chicharronería El Farolito, ubicada en Lince. Si planea […]

Restaurantes y Huariques

Restaurante Huancauasi: Excelente huarique de comida andina

Agosto 2, 2010 5 comments

Si es de uno de esos días en que se levantan con ganas de disfrutar de nuestra gastronomía de la sierra, entonces uno de los sitios que les puedo recomendar es el restaurante Huancauasi, en Santa Catalina. La atención es bastante buena, los mozos son […]

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