Nov 30 2009

Restaurante El 550, un huarique gourmet en el Centro de Lima

Escrito por a las 12:38 pm en la categoría Restaurantes y Huariques

Restaurante El 550 Barra Peruana

Restaurante El 550 Barra Peruana

Ubicado en una calle impensada del Centro de Lima encontramos El 550 Barra Peruana, una verdadera joya para los paladares exigentes cuyos platillos -y sus asequibles precios- hacen que valga la pena salirse de las rutas gastronómicas establecidas y conocidas.

El chef Israel Laura nos ofrece una propuesta por demás interesante utilizando ingredientes y preparaciones de nuestra gastronomía tradicional, popular y criolla recreándola a su gusto, logrando una cocina de autor sorprendente, fresca y contundente.

Pulpito pachamanquero

Pulpito pachamanquero

Cuando vaya por El 550, lo que debe probar sin pensarlo dos veces es su plato estrella: el Pulpito Pachamanquero, un pulpo en salsa de pachamanca acompañado por una causa de yuca con queso fresco ahumado. No se puede describir con palabras, tienen que pedirlo. Otra entrada recomendable es el pejerrey dos sabores. El ceviche no pudimos probarlo porque ya se había acabado.

Los platos fuertes tambien nos sorprendieron. El lomo saltado era perfecto y se sentía el flameado de la carne, que estaba muy suave, por cierto. Asimismo, el churrasco con pastel de papa especial fue una delicia por el sabor de la carne y finalmente el pez espada con camarones y tacu tacu nos dejó muy satisfechos y felices.

Lomo Saltado y Churrasco con pastel de papa especial

Lomo Saltado y Churrasco con pastel de papa especial

Mención aparte merece el excelente servicio y los precios muy asequibles para una cocina gourmet de su tipo (los entradones S/.15 en promedio y los platos de fondo S/.25). Además el local se ha esmerado con su moderna decoración y presentación, y resaltan las paredes con cuadros con diseños de Cherman.  Recomendable al 100%.

Más datos:

El Restaurante El 550 Barra Peruana está ubicado en el Jirón Cañete 550, Centro de Lima. Teléfono: 425-0706.  Atienden de Lunes a Domingo de 11:00 a.m. a 6 p.m. Jueves a Sábado también de 8:00 p.m. a 12:00 m. Tienen playa de estacionamiento al costado.

14 comentarios

14 Comentarios en “Restaurante El 550, un huarique gourmet en el Centro de Lima”

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  3. MABY Y ROSITAon 25 Apr 2010 at 4:29 pm

    Antes de ir a 550 habia tenido un desencuentro con el pulpo en otro sitio, pero en este lugar el pulpo parrandero es una exiquisitez lo recomiendo.
    las hermanas Maby y Rosita

  4. Silvana Montenegro Tapiaon 29 Aug 2010 at 3:52 pm

    ¡Excelente restaurante!

    Me encanto el trato y la comida, yo pedí algo como: las costillas del chinito, muy rico. El ceviche ¡Delicioso! Muy bueno

    Felicitaciones, el lugar algo escodido, pero por lo demás Ok!

  5. Adrianaon 09 Oct 2010 at 1:37 pm

    El artista es CHERMAN, no Sherman.

  6. Wilfredo Anguloon 09 Oct 2010 at 7:19 pm

    @Adriana: Tienes razón, ya se corrigió el nombre. Gracias!

  7. victor manuelon 19 Nov 2010 at 4:53 pm

    te felicito amigo israel por tus logros y por tu buena cocina eres el mejor del peru lo tienes demostrado te saluda atentamente tu amigo de siempre victor el español ex- ñ

  8. Nikuron 28 Dec 2010 at 12:15 pm

    Ayer fui, y que delicia ese pulpito, el pisco punch excelente, y el servicio muy bueno, como aquellos que recibes en Ny.

  9. vanessaon 11 Feb 2011 at 10:46 pm

    yo tb comí el pulpito pachamanquero es delicioso!!!! no hay mas palabras…. los sabores son únicos la mezcla de colores y sabores sonn!!!!!!!!!11 tienen que probrarlo

  10. isaion 07 Mar 2011 at 11:09 pm

    es uno de los mejores del peru… me gustaria mucho trabajar ahi! tengo su tarjeta de recomendacion… felicidades Sr: ISRAEL

  11. Sergioon 20 Apr 2011 at 2:53 pm

    Realmente bueno, recomendable y de lo mejor en el Centro de Lima, además que los precios son asequibles, baratito no es, pero son justos y sales recontra satisfecho. Me gusta el seco y la papa rellena es realmente gigante, después de la entrada pensé en cancelar mi segundo. Además tienen un pequeño pero bien escogido buffet. Felicitaciones, algún día iré al de Miraflores.

  12. REYNAon 20 May 2011 at 5:35 pm

    fui a degustar su buffet con un grupo de amistades.espero ud no solo reciba eligios sino sepa tomar en cuenta opiniones sinceras y necesarias para su crecimiento como chef. sus platos carecen de sazon y sus dulces ,me imagino no son su especialidad. la mazamorra podria ser lo mas reprochable, liquida y sin frutas. espero los anos le ensenen de cocina.

  13. djpizzaon 11 Jun 2011 at 1:05 pm

    uf se ve delicioso!!!

  14. yajairaon 27 Mar 2012 at 10:53 am

    me intereso mucho.. me dejan su e-mail porfa!

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