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Restaurante campestre La Choza en Obrajillo
Restaurantes y Huariques

Restaurante Campestre La Choza en Obrajillo

Junio 8, 2011

Hace unos días nos dimos una escapada hacia Canta en busca del sol, sus truchas y su pachamanca. Hicimos tres horas de viaje desde Lima en auto, en una pista en pésimo estado que, por largos tramos, ya no tiene ni asfalto. Al llegar a […]

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Almejas el Rincón de Bigote
Restaurantes y Huariques

Las deliciosas almejas de El Rincón de Bigote

Marzo 8, 2011

Si nunca ha probado almejas en su vida, tenga cuidado, pues puede convertirse en un adicto a estos deliciosos mariscos si acude a la cevichería El Rincón de Bigote, en Miraflores. Allí­ las almejas son preparadas de forma parecida a los choritos a la chalaca, […]

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Rocoto relleno de El Rinconcito Arequipeño
Restaurantes y Huariques

El Rinconcito Arequipeño: Simplemente delicioso

Enero 22, 2011

La Ciudad Blanca no solamente destaca por el Misti, por sus antiguos conventos y su arquitectura colonial.  Arequipa es mucho más y, que duda cabe, también resalta por su variada y deliciosa gastronomía. Si no tiene la suerte o el tiempo para poder viajar a […]

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Comida peruana invade Chile
Noticias gastronómicas

Comida peruana invade Chile y su consumo crece 70%

Octubre 5, 2010

La gastronomía peruana viene arrasando en Chile, pues según un reportaje de Canal 13 de ese paí­s, los restaurantes peruanos ubicados en tierras mapochinas han incrementado la venta de sus platos hasta en 70% desde el 2005. Son varios los locales que cada vez ganan […]

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Las impresionantes cifras de Mistura 2010
Eventos gastronómicos

Las impresionantes cifras de Mistura 2010

Septiembre 10, 2010

Miles de personas vienen disfrutando de la Feria Gastronómica Mistura 2010, que se inició el pasado 7 de setiembre y que culminará este domingo 12 en el Parque de la Exposición. Gracias a la nueva distribución de los restaurantes y los stands, y al aumento […]

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tartar_de_anchoveta_mistura_2010
Eventos gastronómicos

Tempura de Tartar ganó como mejor plato con anchoveta en Mistura 2010

Septiembre 10, 2010

Un arrebozado o tempura de anchoveta en salsa de frutas, acompañado por frutas frescas como el sanky y cocona, con el toque especial de  pétalos de flores, fue el  ganador del concurso al mejor plato con anchoveta preparado por el chef Octavio Mendoza en la […]

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Feria Mistura 2010
Eventos gastronómicos

Sepa cómo y dónde comprar sus entradas para Mistura 2010

Septiembre 2, 2010

Quedan solo cinco días para que se inicie la Feria Gastronómica Mistura 2010 en el Parque de la Exposición y ya se han vendido más de 26 mil entradas. A continuación sepa cómo y dónde comprar sus entradas para esta fiesta de la comida peruana. […]

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Leche de tigre cevichería Mary
Restaurantes y Huariques

Adictiva leche de tigre de la Cevicherí­a Mary

Agosto 25, 2010

En una esquina de Jesús Marí­a, muy cerca del mercado, la Cevichería Mary vende una de las leches de tigre al paso más adictivas que hayamos probado en Lima. Hay que hacer la salvedad, sin embargo, de que esta leche de tigre es, como ya […]

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Entradas Mistura 2010
Eventos gastronómicos

¡Ya tenemos nuestras entradas para Mistura 2010!

Agosto 18, 2010

¡¡Yeee!! Estamos muy emocionados pues, como dice el tí­tulo de este post, por fin pudimos adquirir nuestras entradas para la Feria Gastronómica Mistura 2010, la fiesta de la comida peruana, ya que anteriormente no habíamos podido comprarlas por falta de tiempo. De esta manera aseguramos […]

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Chicharronería El Farolito
Restaurantes y Huariques

El Farolito: Tradicional chicharronerí­a en Lince

Agosto 13, 2010

Como buenos peruanos, a veces se nos antoja un tí­pico desayuno criollo: pan con chicharrón bien taipá, acompañado de su café caliente, camote frito y su tamalito más. Una interesante opción para encontrar todo esto es la chicharronería El Farolito, ubicada en Lince. Si planea […]

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Dulcerías y heladerías

  • Helados Ovni: La lúcuma hecha helado

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Huariques.com es un blog gastronómico y culinario donde aficionados al buen comer analizamos restaurantes y huariques del Perú y del mundo, y los calificamos de acuerdo a nuestros subjetivos puntos de vista.

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